【鶏の胸肉のマヨネーズ焼き】を作っている動画

鶏の胸肉に小麦粉を付けて軽くもみ、
マヨネーズと絡めています。

フライパンに油を入れたあと、
マヨネーズを入れています。

そしてビニール袋の中に入れた鶏の胸肉に小麦粉を少しつけ、
軽く揉みほぐしています。

鶏の胸肉は薄く切っています。
火の通りを良くするだけじゃなく、
味が染み込みやすい効果もありそう。

材料が鶏の胸肉だけしかないときは
これでも美味しそうですが、

いっしょに野菜を炒めたりするとボリュームがでて
より一層美味しくなりそう。